氯化膽堿屬B族維生素之一。它是生物組織中乙酰膽堿、卵磷酯和神經磷酯的組成部分，它可以節約蛋氨酸。膽堿是畜、禽、魚類所需的重要物質。它在動物體內可以調節脂肪的代謝與轉化，可以預防肝臟中沉積及其組織變性作為一種甲
基的供體，可促進氨基酸的再形成，提高氨基酸的 利用率。
試驗表明氯化膽堿對雞禽類尤為重要。它合成的氨基酸和卵磷脂輸送到雞禽體內各部，能防止脂肪在肝、腎蓄積，加速雞禽的生長提高產蛋率和孵化率。
試驗進一步證明膽堿缺乏會使草魚血漿總脂、甘油三脂、膽固醇、磷脂含量偏低，從而影響草魚生長。貂、豬、兔、牛等家畜。飼料中缺少氯化膽堿時，會使家畜發育不良，皮毛粗糙骨骼軟，降低生長，體弱多病。
所以飼料中必須添加氯化膽堿，以保證它們的快速健壯成長。
一般每1000公斤飼料中拌入本品1公斤。幼畜禽加量宜大些，應根據情況酌情增減。
氯化膽堿生產廠家東方獸藥河北省龍頭企業， 飼料添加劑采購網主要經營東方獸藥有限公司的酵母粉、啤酒酵母粉、甜菜堿、復合甜菜堿、氯化膽堿、益生素、電解多維等產品，本本公司是農業部指定，集科研、定點生產、加工、銷售為一體的大型重點企業，公司多年來連續被評為省級重合同、守信用企業，“AAA”級特級企業及省級消費者信得過單位，連續十一年被評為優秀獸藥生產單位，公司所生產的“航風”牌獸藥產品于一九九九年又獲中華人民共和國科學技術部金獎。
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