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      冬季選擇肉驢的關鍵技術

         日期:2009-12-08     來源:畜牧水產網    瀏覽:510    評論:0    
      核心提示:(一)驢種和個體差異不同驢種肥育的效果不同,如選育程度較高的關中驢、晉南驢等大、中

      (一)驢種和個體差異   
          不同驢種肥育的效果不同,如選育程度較高的關中驢、晉南驢等大、中型驢,由于早熟性好,飼料報酬相對較高。同一驢種的不同個體,由于體貌和體質的不同,育肥的速度也不同,而正因為如此,才給驢種內的肉用品系的選擇提供了可能。驢種和個體相比較,往往品種內的差異大于品種間的差異,因而肉驢生產要重視品種內的系統選育。    

          (二)年齡階段   
          不同的年齡階段,驢的生長發育速度不同。驢駒生長發育快,飼料利用率高,肉質好。驢駒0.5歲生長發育速度最快,但產肉少,利用不劃算;1.5~2.5歲肥育效果最好。據涼州驢資料,經豆科牧草育肥60天,1.5歲驢駒平均日增重633克,4歲的驢平均日增重377克,而12~15歲的驢平均日增重127克。    

          (三)產駒季節   
          驢雖春、秋兩季發情,但秋配的驢初生重、斷奶重、生長發育速度和成活率、胴體品質都遠不如春產驢,因而不主張配秋驢。希望驢駒能產在一年之中氣候和飼料條件最好的季節,如在4~5月份。若在4月份以前產驢駒,則要求有良好的接生條件和飼料條件。   

          (四)肥育月份   
          嚴寒和酷暑都不利于驢的育肥。如能改善驢育肥所處的環境,全年連續性的批量肥育,也是可行的。    

          (五)肥育方式   
          要因地制宜地選擇肉用驢的生產肥育方式。根據肉用驢產業化的要求,采用工廠化、集約化的肥育方式,可以大幅度地提高勞動生產率,是現代肉驢生產的必由之路。

          (六)閹割年齡   
          1.5歲的公驢已可評定種用價值。此時非種用公驢閹割后肥育,活重大,肉質好。如70天肥育晉南驢,公驢平均日增重490克,而閹驢可達700克。

          (七)擴大肉驢來源   
          一要改善驢群結構,提高母驢比例,母驢多了才有繁殖的基礎。二要實行適齡母驢全部配種的方針,除后備驢的補充、種驢的按計劃出售外,超過這些計劃的、篩選后的驢駒,都可作為肉用驢進行培育。

       
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